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柳宗理のボウル使いやすいサイズをレビュー!全種買った主婦解説

おしゃれで使いやすい!

買ってよかった柳宗理ボウルセット

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こんなお悩みありませんか?

  • そろそろ百均のボウルを卒業したい
  • 毎日の料理に疲れた
  • おしゃれ使いやすいボウルを探してる
  • 1番使いやすいサイズが知りたい
まき

毎日4人家族の料理をつくる私が、柳宗理のステンレスボウルをレビュー!

機能性の高さと美しすぎる見た目で、料理時間が楽しくなりました♪

おしゃれで使いやすいキッチンツールを探している方の参考になると、うれしいです!

柳宗理のボウル購入のきっかけは、お料理上手な友人が使っていたことです。おしゃれな見た目に、すぐにブランドを教えてもらいました!

実際に使って、スタイリッシュな見た目使いやすさに感動!もう百均には戻れません。

毎日キッチンに立つ私にとって欠かせない、テンションを上げてくれるアイテムです。

台所に立つのが面倒な日も、料理がはかどります。

そろそろ、一生モノに出会いたいアナタにおすすめの商品です。

気になるところ

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全サイズ買っちゃった!柳宗理のボウルフルセットの詳細

白いキッチンに柳宗理のステンレスボウルが5つ並んでいる写真。後ろには、27cmと23cmの2つ。手前には、19cm、16cm、13cmのボウルが並んでいる。
芸術品のような美しいデザインにうっとり
果物と野菜を洗ってザルにあげた写真。食材は水滴がついている。右は柳宗理のステンレスボウルとパンチングストレーナーセット19cm。苺1パックが入っている。左は柳宗理のステンレスボウルとパンチングストレーナーセット16cm。ミニトマト1パックが入っている。
食材を入れるだけで映える
柳宗理のステンレスボール全5種類が横一列にならんでいる写真。左から、直径13cm16cm19cm23cm27cm。
計算された高さと角度。とにかく使いやすい
柳宗理のステンレスボウルセットとパンチングストレーナーのセットを収納している写真。シンク下の引出に、ボウル5つを積み重ねて収納している。その右には、パンチングストレーナー4つを積み重ねて収納している。
収納時の美しさにテンションUP
商品名柳宗理Sori Yanagiステンレスボール
材質18-8ステンレス(鉄に18%のクロムと8%のニッケルを添加した金属)
生産元日本:新潟県燕市:日本洋食器
サイズ・容量【全5種類】
・13cm…直径132mm高さ50mm・0.4L
・16cm…直径158mm高さ65mm・0.7L
・19cm…直径185mm高さ77mm・1.2L
・23cm…直径231mm高さ119mm・3.0L
・27cm…直径272mm高さ272mm・4.2L
食洗機
レンジ・オーブン不可
直火・IH不可

柳宗理のボウルが使いやすい理由

柳宗理といえば、キッチンツールが有名ですよね。柳宗理さんは、東京オリンピックのトーチホルダーや、札幌オリンピックの聖火台などのデザインも手掛けた、日本を代表するインダストリアル(工業的)デザイナーです。

日々の暮らしを豊かにするもの・長く使い続けられるデザインを数多く残し、2011年12月25日に96歳でご逝去されています。

使い手のことを考えて、手で模型を作る手法を続けていたそうです。

柳宗理のボウルを実際に使ってみて、使いやすいと言われている理由がわかりました!

柳宗理のボウルが使いやすい理由①丈夫な素材

柳宗理のボウルの材料の種類は、ステンレス鋼(クロム18%ニッケル8%)です。

クロムとニッケルが入ることで、衝撃に強く、丈夫で、錆びにくい仕上がりになっています。

柳宗理のボウルは「一生モノ」と言われる理由は、頑丈で傷つきにくく、手入れがしやすくて、綺麗な状態を長く保てるところにあるのですね♪毎日使っても、こたらないのは嬉しい!

食洗機でガシガシ洗えるの素材なので、ありがたい!

また、表面は艶消しマット加工がされています。スタイリッシュな見た目かつ、傷や汚れがつきにくいのがメリット!

柳宗理のボウルが使いやすい理由➁見た目よし機能性よしのデザイン

とにかく、見た目が良いです!

スタイリッシュで洗練されたデザインの美しさに、テンション上がる人が多数。

料理中に、つい眺めてしまうくらいオシャレなボウル。

そして見た目だけではなく、実用性も高いデザインが使いやすい秘密。

柳宗理のボウルのサイズは5種類。

高さや角度の違いで、作業ごとに使いやすさを感じます。

  • 小(13cm・16cm・19cm)…底が広くて口が広がっている。少量の材料を混ぜる・和える・取り分ける作業に使いやすい
  • 中(23cm)…底が小さく、全体的に曲線。深めなので、混ぜる作業に使いやすい
  • 大(27cm)…底が小さく、全体的に曲線。大きいので、混ぜる・洗う作業に使いやすい

また、手入れがしやすいデザインも嬉しいです。

ボウルを洗った後、拭いたはずなのに、フチから水が垂れてくることありませんか?

柳宗理のボウルは、フチに余計な突起(巻き込き)がないので水がたまらず、サッとひと吹きで乾き衛生的♪

柳宗理のステンレスボルを横から撮った写真。ボウルのフチに向かい矢印のイラスト。フチに巻き込みがない、と文字が書いている。

見た目・実用性を兼ね備えたデザインが使いやすい!

柳宗理のボウルが使いやすい理由③収納力バツグン

私は柳宗理のボウルを5種類を買ったので、ボウルフルセットの収納時についてレビューしますね。

収納する際は、5つ重ねて収納しています。

重ねても、かさばらないのが優秀!

重ねると、出し入れがしにくいイメージがありませんか?

柳宗理のボウルは、突起がなくツルンとした薄い作りです。

だから重ねていても、片手で簡単出し入れ!

スルッと取り出しやすく、片づけも滑り込ませてノーストレス。

実用的なだけではなく、しまっていても”様”になる見た目に、心が奪われます。

柳宗理のステンレスボウルセットとパンチングストレーナーのセットを収納している写真。シンク下の引出に、ボウル5つを積み重ねて収納している。その右には、パンチングストレーナー4つを積み重ねて収納している。
スルッと横滑りさせて出し入れ楽チン
柳宗理のステンレスボウルを5つ積み重ねた写真。サイズは内側から直径13cm16cm19cm23cm27cm。
スタッキング収納OK!かさばらない

柳宗理のボウル使いやすいサイズは?5種類つかってみた感想

私が1番使いやすいと思うサイズは16cmです。ちょっとの量の下ごしらえに大活躍。

今までは、お椀をつかってました(笑)良い道具を使うと、料理上手になった気分になります。

作業もルンルンで、はかどる♪

また、洗い桶を断捨離した私にとって27cmのボウルも出番が多いです。

深さがあるので、野菜をジャブジャブ洗えます。

たっぷりのお水で汚れがよく落ちる!

柳宗理27cmのサイズのボウルでほうれん草1束を洗っている写真
野菜を洗う時は27cm
調理中の写真。柳宗理のステンレスボウル16cmに、殻をむいたゆでたまご3つ入っている。3つの内1つの卵は、フォークで潰されている。ボウルの後ろには、生卵のパックが置かれている。
サンドイッチの下ごしらえに16cm

【お弁当に活躍】柳宗理ステンレスボウル:13cmレビュー

柳宗理のボウルで一番小さいサイズが13cm。

私は、お弁当づくりや、たれづくりをする時に使いやすいです。

また卵かけご飯の時は、ボウルごと食卓に出すこともあります。

木製のトレイに朝食が並べられている写真。右に、生卵が入った柳宗理のステンレスボール13cm。
左には、グレーの茶碗に盛られた白米と醤油さしが置かれている。ボウルと茶碗の下には、黒い箸と黄色い箸置きが添えられている。

買うまでは、お椀をつかっていました。

道具がワンランクアップすると、料理の腕前も上がった気分になります♪

地味に嬉しいのは、卵の液だれがないことです。

セリアのお椀の淵から、卵液が垂れている写真。右には、お椀でできた、輪ジミの写真。
柳宗理のステンレスボール13cmを横から見た写真。フチに卵液が少量ついている。

13cmが使いやすいシーン

  • お弁当のちょっとしたおかずを和える
  • 少量の肉の下味をつける
  • 卵かけごはん
  • 合わせダレを作る
  • 当日食べきる分のドレッシングを作る
  • 水溶き片栗粉

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【1番使ってる】柳宗理ステンレスボウル:16cmレビュー

わが家で1番出番が多いサイズが、16cmです。

下ごしらえで、毎日大活躍中。

食材の入れ物が変わるだけで、料理風景が雑誌の1ページのように変身します♪

白いキッチントップ背景。ミニトマトの空パックが1つと、ミニトマト11こが入った柳宗理のステンレスボール16cmが並んでいる写真。
ミニトマト1パックを洗うのにちょうどいい16cm
卵サラダが入る容器の比較写真。左はおわんに卵サラダが入っている。右は柳宗理のステンレスボール16cmに卵サラダが入っている。
おしゃれ度あがった

16cmが使いやすいシーン

  • 2個以上の卵を混ぜる
  • コーンやツナ缶の水切り(ザルとセット)
  • 果物を洗ってそのまま食卓へ出す
  • ポテサラなど具の下ごしらえ
  • 味噌汁など野菜の一時待機
  • 1人用のサラダボールとしてそなまま食卓へ出す

【和え物に最適】柳宗理ステンレスボウル:19cmレビュー

4人家族の我が家では、19cmも出番が多く使いやすいサイズのボウルです。4人分の和え物を混ぜるのにちょうどいい大きさ♪

もやしを一袋をゆでる時に、ちょうどよいサイズ感。ザル(パンチングストレーナー)があると、使いやすさが倍増します。

白いキッチントップ背景。苺の空パックが1つと、苺が入った柳宗理のステンレスボール19cmが並んでいる写真。
イチゴ1パック洗ってそのまま食卓へ
白いキッチントップの背景。柳宗理のステンレスボールとザルのセット19cmにて、ゆでたもやし1袋を水切りしている写真。
もやし1袋のゆであげにピッタリサイズ

19cmが使いやすいシーン

  • もやし1パックや、ブロッコリー1房をゆでる時(ザルとセット)
  • 野菜・肉の下ごしらえ
  • 少量(ミニトマトなど)の野菜を洗う
  • 果物を洗ってそのまま食卓へ出す
  • 和え物
  • 1人分のパスタ

【お菓子作り好きなら】柳宗理ステンレスボウル:23cm・27cmレビュー

白いキッチントップ背景。23cmの柳宗理のステンレスボールでパン生地をこねている写真。強力粉の量は300g水の量は200ミリリットル。
こねやすい(粉300gのレシピ)

お菓子作りやパン作りが好きな方には、大きなサイズ(23cm・27cm)が使いやすい♪23cmは高さがあるので、パンの記事をこねる作業にピッタリ。

私はお菓子をよく作るのですが、高さと丸みのデザインのおかげで、生地が混ぜやすいです。

また、以前使っていた100均ボウルは、生クリームなどを泡立ての際、飛び散りが多かったのですが…。

柳宗理の大き目ボウルは、飛び散りが少ないです!今までは、飛び散ってもしょうがないと思っていたけど、道具で小さなストレスがなくなるんですね。

お菓子作り以外でも、ハンバーグやお好み焼きなど、量が多いものを混ぜる時に便利

私は、洗い桶を持っていなかったので、野菜や食器を洗う時にも使ってます。

白いキッチントップの背景。ハンバーグの具材を上から撮った写真。柳宗理のステンレスボール23cmの中にひき肉約600gと生卵とパン粉が入っている。
23cmボウルにひき肉約600g
27cmの柳宗理のステンレスボールとパンチングストレーナーのセットにキャベツの千切り4分の1玉分が盛られている。
27cmボウルとザルに千切りキャベツ(4分の1玉分)

23cm・27cmが使いやすいシーン

  • お菓子・パンづくり
  • お好み焼き・たこ焼きなど記事作り
  • ハンバーグ・餃子など量が多いものを混ぜる
  • キャベツの千切り(ザルセット)
  • サラダボールとしてそのまま食卓へ出す
  • 洗い桶
  • お米をとぐ

【使いやすさ爆アゲ】柳宗理ボウル&パンチングストレーナーセット

柳宗理のステンレスボールを使うなら

\ザル(パンチングストレーナー)を一緒に使わないのはだと思う/

こんなお悩みありませんか?

  • ザルの網に、食材がつまる
  • 網目が細かくて、洗いにくい
  • 拭いたのに、フチや底から水がしたたる
  • 網目がゆがんだり、切れたりする

私は、柳宗理のボールとセットで、ザル(パンチングストレーナー)も4種類購入しました。

ボウルと同じく、かさばらないで積み重ね収納可能。

ボウルと同じく、フチ(巻き込み)がない、ツルンとしたデザインで、詰まりにくく、洗いやすくて衛生的!

機能性が高くて、見た目もおしゃれ♪

柳宗理パンチングストレーナーを横から見た写真。

ボウルとザルのセットを使った感想

私は特に、ツナ缶の油切りに感動しました。

ザルで油切りをすると、網目が詰まるし、キッチンペーパーもツナが紙についてストレスでした…。

柳宗理の16cmのボウルとパンチングスピナーで油切りをすると、しっかり油が切れて詰まることなくツナを全部回収できる!

ザルには、余計な凹凸がないので、洗いやすく、べた付き匂いも残らない。今までザルに感じてたストレスがゼロになった!

柳宗理のボウルは使いにくい?私の感想

柳宗理ステンレスボウルは、一般的なボウルの形と違います。使い慣れた形と違うから使いにくい?おしゃれだけど実用性はどうなの?といった疑問はありませんか?

私が実体験をお話します。

一般的なボウルの形と違うからこそ、使いやすいです。

まず、フチ(巻き込み)がない点ですね。

余計な突起がないことで、水がたまらず衛生的だし、持ちやすい!

また、作業に合わせた使いやすい高さと角度。

各サイズのボウルが1番使いやすい作業に合うよう計算された形状だと感じます。

調理しやすい・洗いやすい・しまいやすいと3拍子そろった使いやすさなので、どんどん使いたくなる!

なにより見た目がとにかく美しい♪毎日の料理時間が快適になった!

柳宗理ボールセット:メリットとデメリット

実際に柳宗理のボールを使ってみて感じたメリット・デメリットをまとめました!お高いけど、お値段以上の価値がありました。道具で、作業効率や気分が変わるものなんですね。買ってから生活の質があがったと思う♪

柳宗理ボールセット:メリット

  • シンプルで洗練されたデザイン。とにかくおしゃれなので、気分が上がる。
  • フチ(巻き込み)がないので、水がたまらず衛生的
  • 計算されつくした形状で、調理作業がはかどる
  • 無駄がないデザインで、重ねても出し入れが楽チン
  • 積み重ねた時に、かさばらない収納力の高さ
  • 丈夫で傷つきにくく、錆びにくいので長く使える(20年以上使ってる人多数いた)
  • 食洗機つかえるの嬉しい

柳宗理ボールセット:デメリット

  • 一般的なボウルに比べて値段が高い
  • 27cmは大きいので収納場所を考えておいた方が良い
  • 艶消しマット加工なので、ラップがピタッとくっつかない
  • レンジ・オーブン・直火は使えない

【まとめ】柳宗理のボウル:ごはん支度なら中サイズが使いやすいよ

柳宗理のステンレスボウルは、13cm・16cm・19cm・23cm・27cmの全5種類。

私がフルセット購入して、使用頻度が高く使いやすいと感じるサイズは中サイズ(16cm・19cm)です。

ごはん支度に使いやすいサイズで、買い足し検討中♪

といっても小サイズ(13cm)も毎日使っていますし、大サイズも頻繁に使っています。

どのサイズも、作業ごとに使いやすい計算がされたデザインですので、5つすべて使いやすいと思います。

ザル(パンチングストレーナー)があるとより使いやすく料理の効率があがります。

使いにくさやサイズが不安な方は、まずは1つお試しで購入するのもいいかもしれませんね。

サイズ直径高さ容量重さ
13cm132mm50mm0.4L118g
16cm158mm65mm0.7L169g
19cm185mm77mm1.2L223g
23cm231mm119mm3.0L398g
27cm272mm272mm4.2L463g

料理は毎日のことですから、気分良く取り組みたいものです。

道具がランクアップするとテンションもあがります。

お互いに、これからもお料理がんばりましょう。

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